戈兰弗洛一声不吭，可是他的眼神表示赞同，他还动了动脑袋，意思是他完全拥护这样做。
　　希科看见他的初步计划已经成功，又说：“博诺梅老板，拿沙丁鱼来，拿金枪鱼来，虔诚的修士戈兰弗洛刚才说得好，我们正处在封斋期，我不想吃肉。等一等，再给我拿两瓶这种罗曼内的绝妙佳酿来。要1561年的。”
　　厨房里飘来阵阵香味，使人想起真正食客最贪恋的南方菜。这香昧开始扩散开来，不知不觉地钻进了修士的脑子里，他垂涎欲滴，双眼放出贪婪的光芒，然而他仍克制自己，还挪动了一下身体，站了起来。
　　希科说道：“难道到了真正战斗的时刻，您就这样离开我？”
　　戈兰弗洛回说：“我不得不走，我的好兄弟，”他边说边抬起眼睛望着天空，似乎向天主表示，他为了天主作出多大的牺牲。
　　“您空着肚子去讲道太大意了。”
　　修士结结巴巴地问道：“为什么？”
　　“因为您容易出现气虚。加利安[注]说过：‘人肺很弱，容易气虚。’[注]”
　　戈兰弗洛说道：“唉！可不是吗？我经常有这种体验。只要我中气充足，我一定会成为一个大演说家。”
　　希科说道：“您说得很对。”
　　戈兰弗洛又倒在椅子上，说道：“幸运的是，我有满腔热忱。”
　　“对是对，可是光有热忱并不够，如果我是您，我就尝一尝这些沙丁鱼，再喝几滴这些仙露再走。”
　　戈兰弗洛说：“我只吃一条沙丁鱼，只喝一杯酒。”
　　希科放了一条沙丁鱼在修士的盆子里，把第二瓶酒递给他。
　　修士吃了沙丁鱼，喝了酒。
　　希科问道：“怎么样？”他拼命劝热内维埃美修士吃喝，自己却滴酒不沾。
　　戈兰弗洛说道：“的确，我觉得不那么虚弱了。”
　　希科说道：“妈的！一个人如果要发表演说的话，仅仅觉得不那么虚弱是不够的，应该感觉身体十分健康。我要是您的话，为了达到这个目的，我就要吃掉鲤鱼的两个鳍，因为您如果不多吃一点，酒就会上头。所谓‘空腹饮酒最害人’[注]就是这个意思。”
　　戈兰弗洛说道：“真见鬼！您说得真对，以前我可没想到。”
　　这时候烤鸡从铁针上取下来了，希科切了一只他赐名为鳍的鸡翅膀给他，修士把鸡翅膀连同鸡腿、鸡臀一起吃了，嘴里说道：“耶稣基督！这条鱼的味道真好！”
　　希科把另一个鳍也切了下来，放在修士的盆子里，他自己却津津有味地啃着鸡翅膀。
　　然后他把第三瓶也开了，说道：“还有玉液好酒。”
　　一旦胃口受到刺激，便一发而不可收拾，戈兰弗洛再也没有力量控制自己了，他吞掉翅膀，把整个鸡壳吃得只剩下骨头，还叫唤博诺梅：
　　“克洛德老板，我饿坏了，您能给我一盘猪油炒蛋吗？”
　　希科说道：“当然可以，我还点过这菜呢，对吗，博诺梅？”
　　作为饭店主人，对顾客的意见从来不说一个不字，本来就是他的原则，更何况他们增加消费，就是增加他的收入，因此老板忙道：“一点不错。”
　　修士说道：“那么，老板，就端上来吧，快端上来。”
　　希科向老板使了一下眼色，老板回答说：“过五分钟就上菜。”接着急急忙忙地走出去炒蛋去了。
　　戈兰弗洛把紧握叉子的大手往饭桌上一搁，说道：“啊！我现在好过些了。”
　　希科说道：“我不是说过吗？”
　　“炒蛋来了，我一口就能吞下去，正像这杯酒，我一口气就能喝光。”
　　眼睛里露出贪婪的光芒，修士把第三瓶酒的四分之一喝下去了。
　　希科问道：“怎么搞的！难道您生病了吗？”
　　戈兰弗洛回答：“不是生病，我只是太傻，那篇该死的演讲稿叫我恶心，三天以来我一直在想着它。”
　　希科说道：“那一定是一篇了不起的讲稿了。”
　　修士说道：“一篇绝妙好辞。”
　　“横坚在等炒蛋，您说些内容给我听吧。”
　　戈兰弗洛大声说道：“不行，在饭桌上演讲，你看见过吗？小丑先生，你是在你主人的宫廷里看见的吧？”
　　希科将头上的毡帽举起来，说道：“愿天主保佑我王！在亨利国王的宫廷里，经常可以听到美妙动人的演讲。”
　　戈兰弗洛问道：“演讲的内容是什么？”
　　希科说道：“关于道德问题。”
　　修士向后一仰，靠在椅子上，大声说道：“啊！原来如此，你的国王亨利三世还是一个十分讲道德的汉子！”
　　加斯科尼人说道：“我不知道他是否讲道德，可是我知道的是，我从来没有在宫廷里见过使我脸红的事。”
　　修士说道：“这个我相信，真该死！你这个老色鬼，您好久没有脸红了吧！”
　　希科说道：“什么？老色鬼？我严守小斋[注]，我不近女色，我参加所有迎圣游行，我严守大斋！”
　　“你参加的游行都是怀着不可告人的目的的，你守的大斋都包含着个人的打算，你敬神是按照你那位萨达那帕洛斯王的方式，是按照你那位纳布肖多诺索王的方式，是按照你那位希律王的方式的[注]。幸喜现在人们已经开始看透你的亨利国王了，让他见鬼去吧！”
　　于是戈兰弗洛放大喉咙来唱一支歌，以代替他不肯说出的讲道内容：
　　为了取得金钱，
　　国王装穷扮苦；
　　伊然虔诚隐士，
　　只吃面包和水，
　　假借斋戒赎罪，
　　骗得全面大赦，
　　可惜巴黎人士，
　　早已识破真相：
　　过去上当太多，
　　现在不再解囊；
　　对他大喝一声：
　　滚开募捐去吧！
　　希科大声叫喊：“好极了！妙极了！”
　　接着又低声对自己说：“行了，既然他肯唱歌，他就肯说出来。”
　　这时候，博诺梅老板走了进来，一只手端着那盆等待已久的炒蛋，另一只手拿着两瓶酒。
　　修士叫道：“来吧，来吧，”他的双眼闪耀着光芒，笑呵呵地露出了三十二只牙齿。
　　希科说道：“等一等，老朋友，我似乎听您说过您今晚要宣讲。”
　　修士拍了拍额头，说道：“演讲的稿子都装在这里面了。”他的通红的脸，已经开始把额头也染上红色。
　　希科说道：“九点半开始演讲。”
　　修士说道：“我刚才是胡说，所有的人都撒谎[注]。”
　　“那么到底是几点钟呀？”
　　“十点钟。”
　　“十点钟？我还以为修道院九点关门呢。”