京师杀牛驴者，最为残忍。予为中丞时，尝谕五城痛禁杀驴者。而杀牛皆回回人，虽以世祖章皇帝之诫谕，不能禁也。
　　一日，读李叔则《河滨集·爱牛说》云：“肉牛者十之三，革牛者十之三，角牛者十之四，天下于是无全牛矣。”为之恻然悚然。
　　叔则古文才极横，特未简耳。论说诸篇，尤多可观。