每次翻开米袋发现结块的小米，你是不是径直倒掉？我家楼下粮店的小王告诉我一个机要：结块的小米用对阵势，能复原松散再存半年。今天就把这两个让小米"重获新生"的诀窍，像淘米相似给你淘明显。

一、结块小米的抢救指南

你觉得结块的小米只可喂鸟？受潮结块的小米其实还能吃：

养分仍在：主要因素没被破裂

口感不变：处分后煮粥照样香

变废为宝：不滥用每一粒食粮

安全食用：正确处分不影响健康

我家那袋结块的小米，用这阵势处分后，煮出来的粥金黄香浓。

二、粮伴计工的第一招：日晒法

材料：

伸开剩余78%

干净簸箕或竹筛

结块小米

干燥剂（可选）

范例：

小米平铺在簸箕上

阳光下曝晒2小时

每小时翻动一次

晾凉后密封保存

要津手段：要选中午11点到2点的太阳，太弱晒不透。上周我傍晚晒的，成果不好。

三、粮伴计工的第二招：炒锅新生

材料：

无水无油炒锅

结块小米

范例：

小火预热炒锅

放入小米干炒

不断翻动至松散

晾凉后密封

要点来了：要全程小火，大火会炒糊。我家第一次开大火，炒出一锅爆米花。

四、为什么这两个阵势灵验

日晒法旨趣：

紫外线杀菌

挥发实足水分

复原颗粒松散

炒锅法上风：

快速奏效

增多米香

延迟保质期

当粮库的技能员说，这两个阵势比径直扔了强，他家当今皆用这招。

五、处分后的小米创意服法

小米粥：加点碱更香

小米糕：蒸着吃软糯

小米糊：宝宝辅食

小米饭：粗粮细作

难忘第一次用处分后的小米煮粥，老公觉得是新买的，知说念真相后连夸我会抓家。

六、常见问题解答

Q：发霉的小米能用吗？

A：长霉的必须扔掉

Q：莫得太阳如何办？

A：可用烤箱80度烘干

Q：能保存多久？

A：阵势稳妥可存半年

我奶奶教我一招：小米里放几瓣大蒜防虫，固然看起来怪，但这招很管用。

七、这两个阵势为什么值得储藏

零资本：家里现成器用

环保健康：减少食粮滥用

保留养分：不破裂维生素

随时可取：煮粥不慌乱

自从学会这阵势，我家的食粮再也没滥用过，还树立出新服法。

看完是不是念念把扔掉的小米捡追想？你家有什么保存食粮的妙招，批驳区等你来共享！

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发布于：安徽省