最近，健身达东说念主齐在安利一种“超等食品”——羽衣甘蓝。

从泰西明星的减脂餐到国内轻食店的牌号沙拉，身价翻倍却仍是备受追捧。这个被戏称为"蔬菜界爱马仕"的羽衣甘蓝，究竟是若何逆袭的？

羽衣甘蓝富含膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素、钙、花青素等丰富的养分物资，还含有吲哚-3-甲醇和萝卜硫素这两种寥落物资，其中萝卜硫素做贸易榷标明可以灵验扼制癌细胞滋长。

一、羽衣甘蓝的“超智力”

维生素K：逐日需求量的6倍。

维生素C：比橙子高2倍。

钙含量：与牛奶相称。

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二、主要的功效与作用

肠说念清说念夫：羽衣甘蓝含有丰富的膳食纤维，可以促进肠说念蠕动，加多饱腹感，匡助消化，减少脂肪招揽。

抗癌作用：羽衣甘蓝具有抗癌成果，因为含有大齐的硫元素还有叶绿素，也有可以的抗肿瘤，扼制肿瘤的功效作用。

注视骨质疏松：羽衣甘蓝粉中含有钙元素及维生素D，常吃可匡助中老年东说念主注视骨质疏松。

熬夜救星：其中富含的叶黄素保护眼睛（每100g含18mg）。

抗炎高手：其中富含的硫化物可以匡助肝脏排毒。

从养分学的角度来看足球投注app，天然羽衣甘蓝养分丰富，但它所包含的养分身分在其他很多庸碌蔬菜中相通存在。举例，菠菜、西兰花等常见蔬菜也富含多种维生素和矿物资。因此要以科学、客不雅的格调构建平衡的饮食结构，从而信得过兑现体魄的健康与平衡。

发布于：河北省